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[原创] 【自传】龙须面记

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发表于 2018-2-19 19:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  如果有一种食物,能让我一生不忘,那它就是--:龙须面
                                                                                                 - - - - - - 面馆老板:西决达达
                                                             凌晨,太阳还没有出来,许多小店小摊都准备要开门了,他们要尽快的完成这些事情,不然,就要让其他店或者摊抢了生意.
                                                       小吃街有些小店已经开始做饭了,炒菜声,煤气开的声,锅铲和锅摩擦的声音,这是小吃街开放的”钟声”
                                                         可是,在小吃街有一家店,无论从早到晚,从春到冬,来吃饭的人络绎不绝,哪怕是下雨,刮风,人们对它的热情永不熄灭,这家店的价钱很便宜,油也是好油,面也是好面。周围居民曾编出一歌谣:“龙须面,真好吃,粗细长,样样全,论用面,全好面,论价钱,白菜价“
                                                       这不,现在这个店的老板已经开门营业了,拿出招牌,放到门口,不一会,就会有人来吃面。
                                                    这个店卖的是龙须面,龙须面为汉族面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。
                                                 前面我们已经讲到了,这个店生意很好,面好吃,口碑很好.几乎每天都有上学的孩子来吃面.
                                              今天,我们就以龙须面的视角,来讲述这个故事.................
                                                 呦呦呦!大佬and基佬们,我是龙须面,今天让我来讲讲我们的故事!
                                                 相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势,如气壮山河一般,抻出的面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
                                                         这就是我名字的由来,是不是很厉害。
                                                   我呢,也只是个普通的面,但是,因为我的制作工艺和美味,我称霸了面条这一家族,也刷新了人们对面的看法。
                                                  我们店人数也不多,但是制作方面好不马虎,每一团面都是进口的,都经过消毒处理.
                                           而且还有很多种龙须面 ,比如:龙须麦白鱼片面 龙须恶魔酱面 等等...
                                               口味众多,让你眼花缭乱,不知吃哪一种好。
                                          当然我们也是分 小 中 大 碗的。
                                                          不过,现在我们来讲讲我是怎么在地方上流行起来的吧....
                                                       很久很久以前....盘古开天辟地之时,曾有位仙人给农民带来一种食物,叫面,农民们觉得特别的好吃,便将此面奉为“开山面”,这些农民懂得这种面的制作方法,他们把方法传给一代又一代,直到第十八代的时候,传承人不幸患病死亡,而这手艺,也没有了下落.....
                                         几十年后,在乡下,有位叫冥王星人的人,突然间找到了这失传已久的手艺,便每天修学制作这种面的方法,历经千辛万苦,终于学会此艺,她在当地开了个面馆,果不其然,面馆火了起来,成为当地最受欢迎的食物,这手艺从此横空出世,又被当地传下去...
                                                             一直到明代,一位厨师给我起了叫龙须面的名字后,我才有了真正的名字....
                                                               传到现在,也就是今天的老板达达,他也是干起了祖先的工作,开面店
                                                               达达吸收前人的经验,改进制作方法,使面变得更加美味,生意也越火。
                                                       我还有许多老伙计,达达3年前买的锅:北方大锅
                                                                 啊,我要上桌了呢,看来不能继续讲了,马上要帮人们填饱肚子了惹
                                                             就让下一碗龙须面继续讲吧,拜拜啦!
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发表于 2018-2-19 19:42:45 来自手机 | 显示全部楼层
红烧龙须面
可以用一下编辑器的小刷子清理一下背景颜色。。
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